Resep Masakan Rumahan yang Mudah dan Lezat

Resep Masakan Rumahan yang Mudah dan Lezat.pngMenu masakan rumahan seringkali membuat bosan karena sajiannya yang sederhana ditambah lagi apabila menu ini disajikan setiap waktu pasti akan menambah rasa bosan tersebut. Makanan rumahan biasanya berupa sayur sop, tumis dan juga lauk yang biasanya disajikan dengan digoreng. Cara untuk menghindari rasa bosan tersebut ialah dengan membuat variasi menu masakan sehingga setiap harinya Anda bisa menikmati jenis makanan yang berbeda sehingga tidak menyebabkan rasa bosan.

Masakan rumahan di atas sering kali disajikan karena bahan-bahan yang dibutuhkan mudah untuk didapatkan serta cara pembuatannya yang sederhana. Namun untuk menghindari rasa bosan dengan makanan yang sama terus menerus, maka berikut ini merupakan resep tumis sayuran yang dimodifikasi sehingga lebih beragam yaitu tumis wortel buncis bakso. Resep ini tidak hanya memiliki perpaduan rasa yang lezat tetapi juga mudah untuk dibuat, berikut ini merupakan bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 100 gram wortel, potong-potong
  • 6 buah bakso, bagi menjadi 5
  • 200 gram buncis, potong serong
  • 2 siung bawang putih, iris-iris
  • 5 butir bawang merah, iris-iris
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdt saus tomat
  • 1 batang daun bawang, potong serong
  • 4 buah cabai merah keriting, iris serong
  • 7 cabai rawit, iris kecil
  • 1 buah tomat, iris tipis
  • 1 ½  sdt garam
  • 1 sdt gula
  • ¼ sdt merica
  • 1 ¼ sdt Royco Kaldu Sapi
  • Minyak goreng

Resep masakan rumahan ini pada umumnya disajikan dengan menggunakan tempe dan buncis saja sehingga cukup sederhana, namun mengganti tempe dengan wortel dan bakso justru dapat membuat resep ini menjadi lebih kaya rasa. Berikut ini merupakan langkah-langkah membuat tumis wortel buncis bakso:

  1. Panaskan minyak goreng lalu masukan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat. Tumis hingga harum.
  2. Tambahkan air lalu didihkan. Masukan wortel, buncis, bakso dan Royco Kaldu sapi. Aduk merata hingga sayuran mulai layu.
  3. Tambahkan gula dan garam juga saus tiram dan daun bawang lalu aduk hingga merata.
  4. Masak sayuran hingga matang. Angkat dan sajikan di atas piring.

Membuat inovasi pada resep masakan rumahan tidaklah sulit seperti resep di atas Anda cukup dengan mengganti beberapa bahan masakan saja namun sebaiknya pilihlah bahan-bahan masakan yang mudah untuk di dapat. Selain itu Anda tidak perlu ragu akan rasa yang nanti dihasikan dari masakan, karena Anda dapat menambahkan Royco seperti resep di atas. Royco Kaldu Sapi merupakan penyedap serbaguna yang dibuat dari bahan-bahan terpilih sehingga dapat membuat masakan Anda menjadi lebih kaya rasa.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s